Sangiovese er hoveddruen i store dele af Mellemitalien fra Emilia-Romagna ned til Lazio. Det er dog mest kendt fra Toscanavine, hvor den giver de allerbedste resultater. Sangiovese er kendt for sit ”syre-bid”. Kombinationen af den friske frugtsyre og det gode indhold af tannin (garvesyre giver en karakteristisk profil. Sangiovese blandes derfor også ofte med andre druer. Det kan f.eks. være Merlot og Cabernet Sauvignon som er tilfældet i mange af supertoscanerne.
Er du fyldt 18 år?Denne side sælger alkohol og kan derfor ikke besøges af mindreårige.
Vi bruger cookies for at sikre dig den bedst mulige oplevelse på vores hjemmeside. Hvis du ønsker at bruge denne side, antager vi at du accepterer dette.Ok