Kendall-Jackson Vintner’s Reserve Zinfandel Californien

Kendall-Jackson Vintner’s Reserve Zinfandel Californien er fra Vintner’s Reserve serien, som repræsenterer Kendall-Jacksons engagement og dedikation til Jackson Estate vinene. Disse vine produceres af druer, der er håndplukkede på Jackson Estates egne vinmarker, som er hjertet i hele Kendall-Jacksons vinproduktion. Hver enkelt drue, der er brugt til Vintner’s Reserve serien, er dyrket på vinmarker i de kølige kystområder i Californien, som alle er under Kendall-Jacksons dygtige vindyrkningsteams kontrol. Dette giver winemakerne de bedste betingelser når de færdige blends skal laves i vineriet. Som Kendall-Jacksons afdøde grundlægger, Jess Jackson, sagde om Vintner’s Reserve serien: ”Vores mål er at lave vine, som du vil nyde første gang, du smager dem – og mange år fremover.”Druesammensætningen er 91% Zinfandel og 9% Petite Sirah druer – hovedsageligt fra Mendocino  County i Californien, USA. Vinen har været lagret på små franske og amerikanske egetræsfade (11% nye). Det er en elegant og fyldig vin med meget flot farve, intens frugtagtig duft samt en helt fantastisk frugtsmag af hindbær, brombær og blommer med et silkeblødt strejf af ceder træ. Vinen har en perfekt balance mellem egetræ og frugt samt en lang og behagelig let krydret eftersmag.Kendall-Jackson Vintner’s Reserve Zinfandel Californien er specielt velegnet til vildt, krydrede pastaretter og rødt kød. Denne velafbalancerede vin kan med velbehag drikkes nu, men kan også med fordel henlægges yderligere nogle år.

Se også vores andre vine fra Kendall-Jackson og læs mere om vinhuset her