Køb 6 stk for 695 Kr. og spar 205 Kr.
Yderligere information
Land | Spanien |
---|---|
Vintype | Rødvin |
Druetype | Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha, Syrah |
Vinhus | La Báscula |
Ret | Fjerkræ, Gris, Vildt |
Need Help? Contact Us Leave Feedback
Categories: Økologisk vin, Rødvin, Spanien
Contact Us
Leave Feedback
Køb en kasse (6 stk) Catalan Eagle Red for 695 Kr. og spar 205 Kr.
Catalan Eagle Red er fra La Báscula some er opstået som et samarbejde mellem engelske Ed Adams og sydafrikanske Bruce Jack. Ed har en fortid som leder af store vinhandelsfirmaer i England og bestod i 1991 prøven, der gør, at han kan kalde sig Master of Wine. Bruce Jack er uddannet ønolog og har dyrket og fremstillet vin i Australien, Bordeaux, Californien og selvfølgelig i hjemlandet Sydafrika.
De to venners passion for spansk vin førte i 2006 til dannelsen af firmaet. Báscula er det spanske ord for skålvægten, der er gengivet på etiketten. Den skal symbolisere de balancer som Ed og Bruce ønsker at repræsentere: Vinene skal være tro overfor de lokale druesorter, der anvendes men skal samtidig repræsentere en moderne, dynamisk stil. I firmaet skal der være balance mellem de to venners indgangsvinkler: Ed har kontakten til de lokale vinavlere og vinmagere mens Bruce selv er kyndig vinmager og har føling med kundernes efterspørgsel. Et fælles motto for de to er: Små volumener – høj kvalitet. Firmaets vine er fremstillet lokalt hos udvalgte producenter, der i samarbejde med Ed og Bruce justerer vine og metoder indtil resultatet er perfekt. Catalan Eagle – har fået sit navn fordi den katalanske ørn ofte ses svævende over vinmarkerne.
Catalan Eagle er fremstillet i Terra Alta af Pepe Fuster, og druerne til vinen er dyrket økologisk. Catalan Eagle Red er partner til den særdeles succesfulde Catalan Eagle White.
De gamle Garnacha og Cariñena vinstokke giver vinen et pikant mineralsk udtryk, som komplementeres elegant af Syrah- og Cabernetdruernes fyldigere rygrad. En kortvarig lagring i franske egetræsfade tilføjer et strejf af vanilje og kompleksitet. Smagen er krydret med lækre noter af chokolade og solbær.
45 % Garnacha, 20 % Cariñena, 20 % Syrah og 15 % Cabernet Sauvignon. Alkohol 14 %
Related Products
- 775,00 kr.
-
Banfi Centine Toscana I.G.T. Montalcino
Rødvin, Cabernet Sauvignon, Castello Banfi, Italien, Merlot, SangioveseKøb 6 stk for 750 Kr og spar 150 Kr. -
Le Plan des Moines Gigondas A.O.P. Les Vendangeuses Rhône
Rødvin, Frankrig, Grenache, SyrahKøb 6 stk for 1999 Kr. og spar 395 Kr.
-
Domaine de Saint Siffrein Côtes du Rhône Village
Rødvin, Økologisk vin, Frankrig, Grenache, SyrahKøb 6 stk for 550 Kr. og spar 200 Kr.