Yderligere information
Land | Italien |
---|---|
Vintype | Rødvin |
Druetype | Corvina, Corvinone, Rondinella |
Vinhus | Sartori |
Ret | Okse, Vildt |
Need Help? Contact Us Leave Feedback
Categories: Italien, Rødvin, Sartori
Contact Us
Leave Feedback
Køb en kasse (6 stk) Sartori Regolo Valpolicella for 650 kr. og spar 244 kr.
Denne vin er produceret af 55 % Corvina-, 25 % Corvinone-, 15% Rondinella- og 5 % Croatina-druer, der er dyrket på Sartoris egne vinmarker i Veneto-området i Italien.
Sartori Regolo Valpolicella er produceret på “Ripasso-metoden”, som direkte oversat betyder “passeret igennem igen”. Udtrykket betyder, at man tilsætter de upressede skaller fra Amarone-vinene efter at disse vine på tørrede druer er færdige med deres gæring. Dette giver ekstra smag, alkohol, krop, karakter og garvesyre til denne vin. Det er en utrolig elegant vin med klar granatrød farve, intens duft med noter af mandel, fyldig, men samtidig silkeblød og velafbalanceret smag samt en lang og behagelig eftersmag med et strejf af kirsebær. Denne harmoniske vin er særdeles velegnet til vildt, røde bøffer samt de lidt stærkere oste.
Det er en vin, der med velbehag kan drikkes nu, men som samtidig har et godt henlægningspotentiale.
Se også vores Amarone og “Hvide Amarone” fra Sartori
Related Products
- 199,00 kr.
- 699,00 kr.
-
Banfi Chianti Classico D.O.C.G. Riserva Toscana
Rødvin, Cabernet Sauvignon, Castello Banfi, Italien, SangioveseKøb 6 stk for 999 Kr. og spar 195 Kr. - 65,00 kr.