Sartori smagekasse # 1

Sartori smagekasse # 1 

2 X Sartori Marani Bianco Veronese I.G.T. – “den hvide amarone”: Sartori Marani Bianco er produceret af 100% Garganega-druer, der er dyrket på Sartoris egne vinmarker i Veneto området i Italien. Druerne er håndplukkede og omhyggeligt udvalgt og har ligget 40 dage til tørre – samme metode som man anvender til Amarone-vinene, derfor kaldes Marani ”Den hvide Amarone”. En del af vinen har været lagret på egetræsfade, mens resten har været lagret på ståltanke. Det er en elegant hvidvin med intens gul-gylden farve, delikat duft af modne frugter og honning, tør, blød og frisk smag samt en lang og behagelig eftersmag. Denne harmoniske og velafbalancerede hvidvin er specielt velegnet til smagfulde pasta- og fiskeretter samt milde og mellemlagrede oste.

2 X Sartori Regolo Valpolicella Superiore D.O.C. Ripasso Veneto: Sartori Regolo Valpolicella er produceret på “Ripasso”-metoden, som direkte oversat betyder “passeret igennem igen”. Udtrykket betyder, at man tilsætter de upressede skaller fra amarone-vinene efter at disse vine på tørrede druer er færdige med deres gæring. Dette giver ekstra smag, alkohol, krop, karakter og garvesyre til denne vin. Det er en utrolig elegant vin med klar granatrød farve, intens duft med noter af mandel, fyldig, men samtidig silkeblød og velafbalanceret smag samt en lang og behagelig eftersmag med et strejf af kirsebær. Denne harmoniske vin er særdeles velegnet til vildt, røde bøffer samt de lidt stærkere oste. Det er en vin, der med velbehag kan drikkes nu, men som samtidig har et godt henlægningspotentiale.

2 X Sartori Reius Amarone della Valpolicella Classico D.O.C. Veneto: Denne vin er produceret af 50% Corvina, 30% Corvinone, 15% Rondinella og 5% Cabernet-druer, der er dyrket i Veneto-området i Italien. Druerne er omhyggeligt udvalgt, og kun de allerbedste druer er blevet brugt til denne vin, der har været lagret ca. to år på egetræsfade og minimum 3 måneder på flasken inden frigivelsen. Sartori Reius Amarone della Valpolicella Classico D.O.C. Veneto er en utrolig flot vin med intens granatrød farve, delikat duft af røde frugter, solbær, hindbær og krydderier, fyldig, men samtidig rund og næsten silkeblød smag af kirsebær med et strejf af vanilje og kokosnød samt en lang og behagelig eftersmag med delikate noter af krydderier.

Sartori smagekasse # 1  giver dig den perfekte mulighed for at smage en række italienske kvalitetsvine fra Sartori.

Se alle Vinsalgets vine fra Sartori. 

Normalpris 1094 Kr.