Secco-Bertani Vintage

Denne Secco-Bertani Original Vintage Edition hylder et minde, som er blevet en kollektiv myte, der fremkalder sensationer, følelser og måder at tænke på fortiden, som kan berige nutiden. Projektet går ud på at reproducere vinen Secco-Bertani i henhold til den “opskrift”, stil og smag, den havde i den oprindelige udgave i 1930’erne.

Vinen er produceret af druerne Corvina Veronese (80%), Sangiovese (10%), Cabernet Sauvignon (5%) og Syrah (5%), der er dyrket i bakkelandskabet omkring det historiske vineri i Verona.

Vinen har været lagret på træfade fra kirsebær- og kastanjetræer.

Det er en flot rødvin med intens rød farve med et rubinrødt skær, delikat frugtduft med noter af ribs, brombær og kakao samt et strejf af krydderier, sort peber og muskatnød. Smagen er frugtig, blød og rund med noter af kirsebær og sort te efterfulgt af en lang og behagelig eftersmag med noter af kaffebønner. Det er en silkeblød vin med god fylde og karakteristisk kompleksitet, men samtidig ung og levende.